Õppeaine sisu lühikirjeldus
Biolelemendid. Bioloogilselt olulised orgaanilised ühendid. Biopolümeerid ja nende kompleksid (ehitus, konfiguratsioon, konformatsioon). Heterofunktsionaalsed orgaanilised ühendid. Sahhariidid ja valgud. Valkude primaar-, sekundaar-, tertsiaar- ja kvaternaarstruktuur. Ensüümid. Heterotsüklid ja nukleiinhapped. Lipiidid (rasvhapped, triglütseriidid, steroidid, prostaglandiinid) Lipoproteiinid. Bioregulatorid (hormoonid ja vitamiinid). Füsioloogiliselt aktiivsed tehisained. Kesksed biokeemilised reaktsioonid inimorganismis. Praktilised tööd:
sahhariidide, valkude, lipiidide ja nukleiinhapete puhastamine ja analüüs. Ensüümkatalüüs ja kineetika.
Õppeaine õpiväljundid
Õppeaine edukal läbimisel üliõpilane:
- on omandanud teadmised elusmaailma keemilistest alustest tähtsamate aineklasside lõikes;
- suudab eristada ja iseloomustada bioloogiliselt tähtsate ühendite struktuuriaspekte ja -tasemeid;
- oskab seostada erinevat tüüpi bioaktiivsete ühendite struktuuri ja funktsioonide iseärasusi.