Õppeaine sisu lühikirjeldus
Kursuses käsitletakse taimede kasutamisvõimalusi, põhirõhuga Eesti looduslike liikide traditsioonilisel kasutamisel. Toidutaimed ja ohtlikud taimed (viljad, juurikad, lehed, varred; värskelt, töödeldult). Ravimtaimed. Puittaimede traditsiooniline kasutamine. Värvitaimed. Teised tehnilist väärtust omavad taimed. Kursuse teemasid avatakse võimaluse korral sügavuti praktikukmides.