Õppeaine nimetus eesti k
Hiina teekultuur
Õppeaine nimetus inglise k
Chinese Tea Culture
2024/2025 kevadsemestri õppejõud
Zhuoya Wu (õpetamise keel: inglise keel)
2025/2026 sügissemestri õppejõud
Ei ole õpetamiseks avatud. Vt all õppekava lingi kaudu peaeriala all nominaaljaotuse ajakava.
Õppeaine eesmärgid
Kursuse eesmärgiks on õppida tundma Hiina teekultuuri, selle ajalugu ning tee joomisega seotud etiketti ja tõekspidamisi.
Õppeaine sisu lühikirjeldus
Kursus annab ülevaate tee ajaloost, erinevatest teesortidest, tee kasvatamisest ja tootmise protsessist, tee valmistamiseks vajalikest vahenditest ja tee valmistamise erinevatest etappidest, aga ka üldisemalt teejoomise kultuurist ja etiketist. Kursuse jooksul arutletakse teega seotud filosoofiast. Kursus koosneb 28 kontakttunnist, nendest 2 on töötoad. Lisaks on kohustuslik kodune lugemine ja harjutamine.
Õppeaine õpiväljundid
Õppeaine edukal läbimisel üliõpilane:
- tunneb ja on võimeline andma ülevaadet tee ajaloost;
- oskab nimetada erinevaid teesorte;
- oskab kirjeldada tee tootmise protsessi;
- suudab üksikasjalikult kirjeldada teejoomise etiketti ning teetseremoonia reegleid;
- oskab valmistada erinevaid Hiina teesid õigel viisil.